Club der Köchinnen: Dorothee Schiwy

Diese Woche zu Gast bei Edith von Welser-Ude: Sozialreferentin der Landeshauptstadt Dorothee Schiwy.

 

Rezept:

 

Schokocroissis 

Der Einkaufszettel  …

  • Vollmilch-Schokolade
  • Zartbitter-Schokolade
  • Cornflakes
  • Palmfett
  • Kokosraspel

 

Die Zubereitung …

Die Schokolade in einem Wasserbad einfach erhitzen und währenddessen die Zutaten (je nach Auge, wie man mag, auch mehr oder weniger) in eine Schüssel geben und mit einem Löffel klein „knacken“.  Dann die Schokolade hinein und vermengen.
Anschließend von dieser Masse auf ein Backpapier mit einem Löffel kleine Häufchen klecksen.  Kalt stellen und genießen!