Braukunst

Am Wochenende lädt in München eine Messe zum Besuch, die sich im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebotes mit der Frage befasst, ob das Brauen von Bier ein künstlerische Angelegenheit ist: Die Braukunst 2016. Nun ist die Antwort sicherlich ganz stark davon abhängig, von welcher Seite sich der Betrachter dem Produkt nähert, sprich ob er als Trinker oder Brauer das Bier betrachtet. Wir haben im Vorfeld der Messe einmal die Hersteller zu Wort kommen lassen.