Faschingszeit ist Krapfenzeit

Bunt verziert und köstlich gefüllt liegen sie in jeder Bäckereiauslage. Die Rede ist von Krapfen. Zu Tausenden werden sie jedes Jahr rund um die Faschingszeit verkauft. Doch wie werden Krapfen eigentlich hergestellt und welche Sorten essen die Münchner am liebsten? Anja Guder und Birthe Neumann haben für uns hinter die Kulissen einer Münchner Großbäckerei geblickt und bei der Krapfenherstellung selbst mit angepackt.