Galeria Gourmet: Hendlbrust mit Gmüse und Currysoße

Die Toskana ist atemberaubend schön. Die Italiener sagen: das Herz der Toskana ist die Zona del Chianti, aus der die schönsten Weine kommen. Panzano liegt in dieser Zona- und mittendrin das Weingut Il Molino di Grace.

Die Experten der Galeria Gourmet am Marienplatz überzeugen sich selbst regelmäßig von der Qualität der Weine vor Ort. Und haben wieder herausragende Tropfen in die bayrische Landeshauptstadt mitgebracht.

Profi-Koch Alfons Schuhbeck bereitet eine feine Hendlbrust mit Gemüse und Currysoße zu.

Zum Rezept geht es hier.