Galeria Gourmet: Laurent Perrier – Sternecup der Köche 2015 in Ischgl

Leidenschaft – kreativer Mut – Freigeist und Eleganz stehen für Champagner von ‚Laurent Perrier‘. Und das war auch gefordert beim 18. „Sterne-Cup der Köche“ in der Alpenmetropole Ischgl.

 

Das „Who is Who“ der Spitzenköche aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol tauschte Kochschürze gegen Skihelm.

Rund 50 Sterne- und Haubenköche wie, Hans Haas vom legendären Münchner „Tantris“, Martin Sieberer vom „Trofana Royal“, Andi Schweiger vom „schweiger2“, Michael Fell von der „Dichterstub’n in den Egerner Höfen“, oder Bobby Bräuer vom „Esszimmer in der BMW-Welt“ folgten der begehrten Einladung der Veranstalter Thomas Schreiner, Deutschland-Chef von Laurent-Perrier Champagner und dem Tourismusverband Ischgl.

Alle Rezepte zur Sendung finden Sie hier.