Galeria Gourmet: Marokkanischer Couscous

40 Kilometer süd-östlich von München liegt der Gutshof Niederaltenburg. Im malerischen Mangfall Tal. Constantin Freiherr von Luttitz betreibt in dritter Generation die gro0e Enten- und Gänsefarm. Die Galeria Gourmet am Marienplatz bietet ihren Kunden zu jeder Zeit, auch zum Weihnachtsfest, hochwertige Lebensmittel an. Experten reisen daher regelmäßig zu den Produzenten, um sich selbst  von der Qualität und der artgerechten Haltung zu überzeugen.

Profi-Koch Alfons Schuhbeck mach feinen marokkanischen Couscous.

Zum Rezept geht es hier.