Galeria Gourmet: Pochiertes Landei

Feine Delikatessen aus der ganzen Welt genießen – bei Galeria Gourmet am Marienplatz finden Sie alles, was das Herz begehrt. Saftig, knackig, frisch – die Obst- und Gemüseabteilung in der Galeria Gourmet ist ein wahres Feuerwerk an heimischen und exotischen Früchten.

In dieser Folge kocht Sternekoch Michael Fell porchiertes Landei mit Kartoffelstampf, Räucheraal, Gurke und Buttermilch.

Zum Rezept geht es hier.