Galeria Gourmet: Spargel

Es ist Frühling und die Spargelzeit ist angebrochen. Knackig und frisch ist der Spargel in der Gourmetabteilung der Galeria Kaufhof am Marienplatz.

Der „Kavala“-Spargel aus Griechenland gedeiht im milden mediterranen Klima in fruchtbarem Boden in der Nähe des Flusses Nestos. Das Anbaugebiet der Präfektur Kavala wird durch klares Flusswasser genährt. So entsteht ein genussvoller Spargel. Die Sprossen des weißen Spargels wachsen in der Erde, während grüner Spargel im Sonnenlicht wächst.

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