Galeria Gourmet: Torres Weingut

In den Weinbergen im katalanischen Pendès, nahe Barcelona, befindet sich seit dem 18. Jahrhundert das berühmte Weingut TORRES. Es ist heute eines der führenden Weingutunternehmen der Welt und in über 150 Ländern bekannt und beliebt. Das liegt nicht zuletzt an den außergewöhnlichen guten Bedingungen, unter denen die Trauben reifen. Die intensive iberische Sonne versorgt die Reben tagsüber mit Energie, während nachts die Temperaturen stark absinken. So dauert der Reifeprozess länger und die Trauben haben viel Zeit, um ihre Süße, Säure, die komplexen Aromen und viele Farben zu bilden.

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