Ihr Lieblingsgericht: Seeteufel auf Wirsing-Jakobsmuschel-Roulade mit Radieserl-Salat

Diese Woche zu Gast: Kaspar Matiasek. Der Familienvater, Tierarzt und Neuropathologe möchte heute kulinarisch überzeugen und kocht mit Alfons Schuhbeck sein Lieblingsgericht: Seeteufel auf Wirsing-Jakobsmuschel-Roulade mit Radieserl-Salat.

Hier geht’s zum Rezept.