Lejeune: vinzenzmurr

Bayern ist Heimat großer Weltkonzerne. Doch Firmen, die seit Generationen in Familienbesitz sind, bilden das Rückgrat der Wirtschaft. Im Rahmen seiner Sendereihe „Lejeune – der Personality Talk“, ist Dr. phil. h.c. Dr. h.c. Erich Lejeune bei der Traditionsmetzgerei vinzenzmurr am Münchner Marienplatz zu Gast. Geschäftsführer Markus Brandl und seine Restaurantleiterin Ingrid Zellner sind dem Genuss auf der Spur.