Wie schmeckt die Wurst auf der Wiesn

Vegetarische Gerichte, wie z.B. Spinatknödel sind auch auf dem Oktoberfest stark im Kommen.  Trotzdem werden natürlich auch nach wie vor Wiesn-Klassiker wie Ochsensemmeln, Hendl und Schweinswürstl in Massen verspeist. Aber Wiesn-Wurst ist ja nicht gleich Wiesn-Wurst. Heute war wieder die sogenannte Wurstprüfungskommission auf der Festwiese unterwegs, die Jahr für Jahr das beste Oktoberfest-Würschtl kürt. Es geht dabei um Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz.