Diesmal bei „Einfach lecker – 5-€-Gerichte von LichtBlick e.V.“: ein luftiger Topfen-Grieß-Schmarrn aus dem Ofen nach dem Rezept von Eckart Witzigmann. Auch dieses Gericht ist wieder aus dem Buch „Kochen zum kleinen Preis – ein Lichtblick für jeden Tag“.