Mo., 02.02.2026 , 11:32 Uhr

180 Jahre

Jubiläum des Erfinders des süßen Senfs

Gerade jetzt im Fasching schmeckt die Weißwurst besonders gut und dazu gehört traditionell ein süßer Senf. Vor 180 Jahren ist Johann Conrad Develey durch einen Zufall auf diese Variante gekommen. Der süße Senf entwickelte sich über die Jahre zum perfekten Begleiter für die nur kurz darauf erfundene Weißwurst.

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