Mo., 13.09.2021 , 18:45 Uhr

Tierisch München: mit heimischem Soja zum klimafreundlichen Ei

Freiland- oder Bodenhaltung? Diese Kennzeichnung auf den Eierschachteln kennen Sie ganz bestimmt. Beim Eierkauf können Sie aber auf noch viel mehr achten: zum Beispiel auf den CO2-Fußabdruck.

Denn auch hier bei uns in der Region werden Hühner meistens mit Soja gefüttert und das kommt oft aus Übersee, hat einen langen Weg hinter sich und schadet den Regenwäldern.

Die gute Nachricht: Es geht auch anders und der Zehmerhof in Pliening im Landkreis Ebersberg ist da ein echter Vorreiter!

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