Fr, 06.08.2021 , 08:02 Uhr

München tut gut Folge 6

In dieser Folge geht es um Hula Hoop. Der Reifen ist Kindheitserinnerung und Ganzkörpertraining im einen. Bei den Übungen bekomme ich Unterstützung vom Profi. Bella Ressy ist seit 6 Jahren Hula Hoop Trainerin. Wenn ihr auch Bella üben wollt, könnt ihr das hier tun: https://www.raumkreise.de/

Außerdem habe ich mich mit Katharina Freundorfer getroffen. Die Münchnerin hat ein Zero-Waste-Cafe im Olympiadorf getroffen. https://oh-circle.de/

Gemeinsam haben wir einen sehr leckeren veganen Blaubeer-Käsekuchen gebacken.

Hier das Rezept

Mürbteig: 250g Mehl, 2 Tl Backpulver, 250 g Magarine, 80g Zucker, 1 Prise Salz;
Aus den Zutaten einen Teig kneten und kalt Stellen, dann flach rollen und in die geölte und bemehlte Backform legen
für die Käsekuchenfüllung: 2 Pckg Puddingpulver, 1 kg Sojajoghurt, ein bisschen Schalenabrieb einer Bio Zitrone, 100 g Magarine (am besten flüssig), 150 g Zucker; 150 g Blaubeeren
Zutaten mixen und in die runde, mit Teig ausgelegte, Backform füllen

60 Minuten bei 180 Grad golden backen.

Abkühlen lassen und dann genießen.😀

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