Das Bier gehört zu München wie kaum ein anderes Getränk – Deutschland hat sich jetzt sogar Platz 1 beim Hopfenanbau gesichert und damit die USA hinter sich gelassen. Um das Kultgetränk auf ein noch höheres Level zu heben, möchte eine Fachjury aus 50 Personen jedem Bier ein Qualitätssiegel geben. Dafür wird es verkostet und individuell bewertet.