Mi., 01.04.2026 , 17:17 Uhr

Kostenexplosion

Wenn Mehl, Butter und Sprit teurer werden

Steigende Energiepreise, teurere Transporte und immer höhere Rohstoffkosten setzen uns allen gerade massiv zu. Wie stark selbst regionale Betriebe unter dem Kostendruck leiden, sieht man zum Beispiel im Bäckerhandwerk. Sabrina Flemmig war für uns in einer mittelständischen Bäckerei und berichtet, warum Brot backen zunehmend zur wirtschaftlichen Herausforderung wird.

Bäckerei Traublinger Energiepreise Gaslieferungen Kraftstoffkosten mittelstand Nahostkrise Preiserhöhung Straße von Hormus

Das könnte Dich auch interessieren

05.03.2026 02:00 Min Extremer Spritpreis-Anstieg durch den Krieg im Nahen Osten Die Sperrung der Straße von Hormuz führt zu steigenden Spritpreisen in Deutschland, die bis über zwei Euro betragen können. 26.08.2026 02:16 Min Der Countdown läuft - Kommen die Olympischen Spiele nach München? Laut Bürgerentscheid ist die Mehrheit der Münchner Bürger dafür, Das Land Bayern ist dafür – jetzt muss nur noch der Deutsche Olympische Sportbund der Olympia-Bewerbung der bayrischen Landeshauptstadt zustimmen. Der Countdown bis zur Entscheidung in genau einem Monat läuft. Mein Kollege Michael Kryschak hat sich für Sie auf dem Marienplatz gefragt, was denn ein Dackel 12.08.2026 02:23 Min So ist Haidhausen nach 50 Jahren Stadtsanierung Münchens erstes Sanierungsgebiet Haidhausen zeigt nachhaltige Stadtplanung: mit bewohnten Mietshäusern, vielfältigen Einkaufs- und Freizeitangeboten und grünen Innenhöfen. 30.07.2026 02:36 Min Die Stadt ermittelt in Sendlinger Wohnhaus Streit um Wohnung in Sendling: Mehrfachbelegung mit indischen Studenten und Kündigungen ohne Begründung.