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19. Sep. 2025 18:0506:54 Min.Live in der Bräurosl - Tag 5 - Küchenchef Burkard MetzBurkard Metz lenkt und leitet die Geschicke in der Küche der Bräurosl. Der Küchenchef kam 2022 mit dem neuen Wirt Peter Reichert in die Pschorr-Bräurosl. Unter anderem drüber geht’s im Talk …19. Sep. 2025 18:0506:54 Min.25. Okt. 2024 09:2313:17 Min.Mit frischen Zutaten und smarter Technologie: So wird Krankenhausessen zur gesunden MahlzeitKrankenhausessen ist oft nicht das größte kulinarische Highlight. Hoher finanzieller Druck, knappes Personal und gestiegene Einkaufskosten zwingen viele große Häuser zu …25. Okt. 2024 09:2313:17 Min.
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