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11. März 2025 18:4513:28 Min.Gastronomischer Konzeptentwickler: Marc Uebelherr zaubert mit Gedichten Gerichte!Marc Uebelherr ist in München eine Gastrogröße. Zur Jahrtausendwende hat er das legendäre “Zoozies” am Baldeplatz übernommen und und ihm nach 15 Jahren unter dem Titel “Fugazie …11. März 2025 18:4513:28 Min.11. März 2025 10:4100:52 Min.Konzeptionell: Gastronom Marc Uebelherr zu Gast im "Culture Talk"Marc Uebelherr ist in München eine Gastrogröße. Zur Jahrtausendwende hat er das legendäre “Zoozies” am Baldeplatz übernommen und und ihm nach 15 Jahren unter dem Titel “Fugazie …11. März 2025 10:4100:52 Min.3. Feb. 2025 17:1702:32 Min.In München eröffnen mehr Lokale als schließen!Immer mehr Wirtshäuser in Bayern müssen schließen. Die Gründe dafür sind vielschichtig – fehlendes Personal, steigende Kosten und ein sinkender Umsatz. Anders sieht es jedoch in …3. Feb. 2025 17:1702:32 Min.
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