Stollenprüfung 2023 - Wie das beliebte Winter-Gebäck auf seine Qualität geprüft wird

Wie Lebkuchen im Supermarkt oder Weihnachtsschmuck im Dekoladen, findet man auch schon Stollen immer öfter in Theken der Münchner Bäckereien.

Und ob diese besonderen Winter-Gebäcke auch eine sehr gute Qualität haben, lassen die Bäckereien bei der Münchner Bäcker-Innung testen. Jahr für Jahr kommt es also zur sogenannten Stollenprüfung.

Diesen Qualitätscheck haben unsere Reporter Aurora Berisha und Elian Preuhs – ganz selbstlos natürlich – für uns begleitet.

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