Heimatgschichtn vom 04.03.2024

Heimatgschichtn - Vom Honig zum Met: In einer Honigweinerei in Pastetten

Wie so oft begann es mit einem Hobby und wurde irgendwann zum Beruf: Seit mittlerweile 25 Jahren stellt Peter Hornig im Pastettener Ortsteil Ötz Honigwein her. Wie aus Honig Met wird, und warum dieser vor allem auf Mittelalterfesten ausgeschenkt wird, hat er in den Heimatgschichtn erzählt.

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