Di., 01.04.2025 , 19:45 Uhr

Heimatgschichtn - Blick in die Backstube der Bäckerei Kasprowicz in Pähl

In zweiter Generation führt Julian Kasprowicz die Bäckerei und Konditorei in Pähl. Neben traditionellem Handwerk wird hier auch Wert auf neueste technische und wissenschaftliche Erkenntnisse gelegt. Wir haben ihn in seiner Backstube besucht, in die man auch als Cafébesucher vor Ort hineinschauen kann. 

bäcker Bäckerei Backstube Handwerk heimatgschichtn Julian Kasprowicz Kasprowicz Konditorei muenchen.tv München münchen.tv Pähl Romana Füssel

Das könnte Dich auch interessieren

27.04.2026 12:50 Min Heimatgschichtn - Einblicke ins Säcklerhandwerk in Egling Bereits in dritter Generation führt Peter Fröstl ein Trachtengeschäft in Egling. In seinem Ausbildungsjahrgang war er Deutschlands bester Säckler und erklärt uns heute mehr über dieses seltene und traditionsreiche Handwerk. 25.05.2026 12:50 Min Heimatgschichtn - Über Mühlrad, Leonhardi und Kuchenrezepte: Zu Besuch bei Rosina Heinle in Kaufering Mehr als 40 Jahre lang hat sich Rosina Heinle im Kauferinger Gemeinderat engagiert und dort so einiges erlebt und bewegt. Wir treffen die Kauferingerin in ihrem Garten, wo sie uns ein historisches Mühlrad zeigt. Außerdem sprechen wir über die Leonhardifahrt und ihre Begeisterung für’s Backen. 19.05.2026 12:50 Min Heimatgschichtn - In der Hofkäserei Hodersberg Mit einem besonderen Verständnis von Landwirtschaft und dem Zusammenleben und -arbeiten mit seinen Tieren betreibt Georg Hartinger seine Hofkäserei Hodersberg in St. Wolfgang. Wir haben ihn und seine Kuh-Herde daheim besucht. 18.05.2026 12:50 Min Heimatgschichtn - Spaziergang durch St. Wolfgang mit Bürgermeister Ullrich Gaigl Zum Start in unsere Woche in St. Wolfgang begrüßt uns das Oberhaupt der Gemeinde, Bürgermeister Ullrich Gaigl. Er zeigt das malerische Dorfzentrum und nimmt uns mit zum beliebten Fitness-Parcours.