Die Wirte und Hotelbetreiber sind stinksauer auf die Politik.
Grund ist die Mehrwertsteuer auf Speisen, die zum Jahresbeginn wieder auf 19 Prozent angehoben wird. Während der Corona-Pandemie war der Satz auf 7 Prozent gesenkt worden, die Branche hatte bis zuletzt auf eine Verlängerung der Regelung gedrängt.