Vom Gastronom zum Trauerredner: diesen Weg ist der Münchner Stephan Alof gegangen. Nachdem er selbst ein Nahtod-Erlebnis hatte, wollte er seinen Beruf wechseln. Sein Ziel: Den Tod neu denken – bunter und auch unkonventioneller. Wie er das macht und warum das Umdenken aktueller denn je ist, weiß meine Kollegin Anna-Lena Werkmann. Sie hat den Trauerredner getroffen.