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22. Okt. 2026 17:0402:14 Min.Wer hat den besten Stollen?Stollen gehören für viele von uns zu den kulinarischen Klassikern in der Vorweihnachtszeit. Die Bäcker in München und der Region bereiten sich schon jetzt eifrig auf die diesjährige Saison …22. Okt. 2026 17:0402:14 Min.19. Feb. 2026 18:0002:24 Min.Kursteilnehmer bekommen offiziell ihr Zeugnis überreichtFachkräfte im Handwerk sind gefragt – auch im Bäckerhandwerk. Die Arbeiterwohlfahrt unterstützt in München gezielt Menschen mit Migrationsgeschichte beim Einstieg in den …19. Feb. 2026 18:0002:24 Min.Anzeige8. Sep. 2025 17:0007:20 Min.Bayerische Bäckerinnung-Handwerk und Leidenschaft mit ZukunftWir Deutschen lieben unser Brot – dennoch steht das Bäcker-Handwerk vor großen Herausforderungen. Während die Zahl der Betriebe und die Arbeitsbelastung weiterhin …8. Sep. 2025 17:0007:20 Min.3. Feb. 2023 15:2602:22 Min.Insekten im Essen - Wie Münchener Bäckereien auf die neue EU-Verordnung reagieren.Liebe Zuschauerinnen und Zuschauer, haben sie schon einmal Grillen und Käfer gegessen? Nein? Genau die könnten nämlich bald in Form von Mehl in unseren Lebensmitteln landen. Das hat die …3. Feb. 2023 15:2602:22 Min.
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