27:42 08. März 2020 Heute zu Gast: der Buchautor und Philosoph Georg Zoche. Einmal im Monat bereitet er für sich und seine Freunde seine Penne all’arrabbiata zu. Regelmäßig besuchen ihn hier dann (…) Ihr Lieblingsgericht … mit Alfons Schuhbeck Rezept: „Penne all’arrabbiata“ 00:40 03. März 2020 Heute zu Gast: der Buchautor und Philosoph Georg Zoche. Einmal im Monat bereitet er für sich und seine Freunde seine Penne all’arrabbiata zu. Regelmäßig besuchen ihn (…) Ihr Lieblingsgericht …. mit Alfons Schuhbeck Trailer Penne all’arrabbiata 15:00 01. März 2020 Wolfsbarsch (Loup de Mer) in der Salzkruste an Tomatensugo & Risotto Milanese   1 Kilo Fisch (bei 200 Grad rund 30 Minuten)   Für die Salzkruste: 2,5 Kilo Meersalz 200 (…) Mein Leibgericht – Wolfsbarch in Salzkruste an Risotto Milanese 24:40 23. Februar 2020 Heute zu Gast: die leidenschaftliche Hobbyköchin Martha, die ihre Katze für den Dreh mit Alfons zu Hause gelassen hat. Beruflich ist sie in der Touristik tätig und genießt es (…) Ihr Lieblingsgericht … mit Alfons Schuhbeck Rezept: „gefüllte Ravioli“ 15:00 07. Januar 2020 Rezept zum Nachkochen folgt. (…) Mein Leibgericht – Folge 03 15:00 03. Dezember 2019 Rezept zum Nachkochen folgt. (…) Mein Leibgericht – Folge 02 15:00 05. November 2019 Rezept zum Nachkochen folgt (…) Mein Leibgericht – Folge 01 40:47 10. Juli 2018 Pro und Contra Haschischfreigabe – Jörg van Hooven diskutiert mit Experten und einer Schmerzpatientin. (…) Cannabis in der Diskussion – Freigabe ja oder nein? 26:11 28. Januar 2018 Pegah Ferydoni ist dieses Mal bei Edith von Welser-Ude beim Club der Köchinnen zu Gast. Die deutsche Schauspielerin und Synchronsprecherin iranischer Herkunft zaubert eine (…) Club der Köchinnen: Pegah Ferydoni, Schauspielerin