Mi., 08.06.2016 , 13:53 Uhr

Wiesnlexikon: "G" wie "Gsuffa"

Oans, zwoa, drei gsuffa und hoch die Krüge – es wird angestoßen mit dem bayerischen Wiesn-Bier. Auf dem Oktoberfest gibt es das zu Genüge.

 

Bier Bier Bier – überall wo das Auge hinreicht sieht man auf der Wiesn Bierzelte. 14 große Festhallen zählt das Münchner Oktoberfest mittlerweile. Vom Promi-Festzelt Käfer übers Schottenhamel, Schützenfestzelt oder das Hacker bis hin zum Weinzelt ist alles auf der Wiesn vertreten. 17 Tage dauert 2016 das größte Volksfest der Welt an und auch dieses Jahr werden die Münchner und Touristen einige Stunden vor Beginn in einer langen Schlange vor den Biertempeln stehen und auf den langersehnten Moment warten, ins Zelt gelassen zu werden.

 

 

Um 10:00 Uhr morgens ist Einlass und bereits um 7:00 Uhr morgens bilden sich ellenlange Menschenschlangen. Kein Wunder, dass dann der „Durscht“ um 12:00 Uhr beim Bierausschank sehr groß ist. Der erste Schluck des frischen und gut gekühlten Hopfengetränks – begleitet von zünftiger bayerischer Musik – als ob ein Moment noch schöner werden könnte. Auf Oans, zwoa, drei xsuffa geht’s dann los. Klirrende Krüge und überschwappendes Bier von motivierten Besuchern in Lederhosn und Dirndln prägen das Wiesnbild zum Anpfiff. Dann haben auch die Schankkellner alle Hände voll zu tun. (siehe Video)

 

 

Eine Maß nach der anderen wird bestellt, sodass auf dem Oktoberfest 2015 insgesamt 7,5 Millionen Maß Bier gsoffen wurden. Im Bier-Rausch versuchen jedes Jahr aufs Neue die Zeltbesucher eine der Maßkrüge mitgehen zu lassen. Vergangene Wiesn-Saison wurden 110.000 Krüge an den Toren der Zelte von den Securitys wieder einkassiert.

 

Am Anstichtag sind die Worte „oans, zwoa, drei gsuffa“ die entscheidenden, auf die alle Wiesngänger ersehnt warten. Nachdem der Oberbürgermeister das erste Fass angezapft hat, erhebt er die erste Maß.

 

Alle Beiträge in unserem Wiesn-Lexikon

Während des Oktoberfests sendet münchen.tv täglich live aus dem Hofbräu Festzelt. Alles dazu und noch mehr Wiesn-Berichte unter diesem Link.

ad

anstoßen Bier gsuffa Oktoberfest Wiesn

Das könnte Dich auch interessieren

04.09.2026 B2B-Marketing zur Wiesn: Wie Unternehmen das Oktoberfest 2026 strategisch nutzen Der September 2026 steht in München und weit über die Stadtgrenzen hinaus wieder ganz im Zeichen der bayerischen Tradition. Für Unternehmen bietet diese Zeit eine hervorragende Gelegenheit, Geschäftsbeziehungen abseits des klassischen Büroalltags zu pflegen und zu vertiefen. Das größte Volksfest der Welt ist nicht nur ein kulturelles Ereignis, sondern ein bedeutender Wirtschaftsfaktor und ein idealer 16.09.2026 Langzeitpraktikant*in Redaktion in Vollzeit 40h/Woche 09.09.2026 Sommer-Staycation in Bayern 2027. Warum die Airbnb-Geschenkkarte zum flexiblen Reisegutschein wird Der späte Start hat einen Vorteil, den viele erst auf den zweiten Blick sehen. Während in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen Ende August die Schule wieder läuft, haben bayerische Familien noch zwei volle Ferienwochen vor sich. Wer diese zweite Hälfte nutzt, findet an Chiemsee, Tegernsee oder Bodensee spürbar mehr Ruhe und häufig auch günstigere Unterkünfte als im 03.09.2026 Professionelle Reinigungsmittel für Haushalt und Gastronomie: Effizienz und Hygiene auf höchstem Niveau Wer einmal erlebt hat, wie mühelos ein professioneller Fettlöser hartnäckige Einbrennrückstände vom Backofenrost löst, will nie wieder zur Drogerieware zurückgreifen. Genau diesen Qualitätssprung bietet der Wisch-Star Hygiene Shop – ein Sortiment, das ursprünglich für Profiküchen und Großbetriebe entwickelt wurde, aber längst auch in anspruchsvollen Privathaushalten seinen festen Platz gefunden hat. Professionelle Reinigungsmittel für Haushalt und